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極味屋(極味や)是一間在福岡地區主要賣燒肉的連鎖店

寶哥這次品嘗的是在天神Porco百貨裡的分店,主打自己的肉自己煎

在Porco百貨的地下一樓,坐地下鐵或是西鐵到天神站都可以抵達

不過寶哥是漫步在街道上慢慢晃過去,傍晚的那珂川也種寧靜的美,等待晚上的喧嘩

這間分店的位子只有26席,大部分時段都是要等待才能進場,也還好只等了20分鐘左右

用餐的桌子有點像是餐廳廚房常見的不鏽鋼桌,中間用架子隔開避免跟對面的客人面對面尷尬

每個人在上菜全都會先分一件圍兜兜(白色的那個),避免等一下自己煎肉的時候噴到衣服。也會先上白飯、生菜、味噌湯,這三樣都是可以無限量續碗的。左邊的則是待會肉的沾醬跟海鹽

ディナー・極味やハンバーグステーキ

寶媽點的是招牌的漢堡排(M),自己將一整塊生漢堡排分成想吃的大小,再放到非常非常燙的鐵板上煎。還可以選擇要不要在鐵板上加一顆蛋,將煎好的漢堡排包在蛋皮中也很好吃

(官網上的菜單)

ディナー・黒毛和牛最高級ステーキ

寶哥點的則是和牛,一樣將生肉放到鐵板上煎,熟度自行調整。第一次吃到這麼大塊的和牛,油脂與肉美妙地融合在嘴裡,好享受啊

(官網上的菜單)

官網傳送門:極味や

飯後服務生會將剛剛的鐵板與碗筷收走,並送上甜點牛奶冰淇淋。冰淇淋也是吃到飽的,而且離開前還可以跟店員要求外帶一份(怎麼會這麼好><)。不過其實一份套餐的份量都不小,到甜點時已經非常飽了,寶哥也只嘗鮮了一份冰淇淋而已

 

這次的食記要謝謝跟寶媽同行的友人,因為這間餐廳是友人指定一定要吃的,寶哥才有機會知道有一間厲害的店,特別愛冰淇淋可以吃到飽這點哈哈

 

 

21.08.16

 

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